Ne znate šta da radite sa ustajalim hlebom? Pokušajte od toga napraviti pitu, koja se zove "Seljačka". Sam ovaj desert dolazi iz Lombardije. Postoji mnogo recepata za njegovu pripremu. Ovaj desert zahtijeva jednostavne sastojke. Danas ću sa vama podijeliti čokoladnu verziju slatke pite s mrvicama. Osim kruha, trebat će vam i makaroni, ali ih možete zamijeniti bilo kojim drugim.
Seljačka pita - ukusna i brza
Ogromna prednost ovakvog pečenja je što se vrlo brzo peče. Svi sastojci za njega dostupni su svima. Desert se može pripremiti prije dolaska gostiju, kada nema vremena za složenu poslasticu. Pečenje je veoma ukusno i topi se u ustima.
Koji sastojci su vam potrebni
Za seljačku pitu morate pripremiti:
- stari hleb - 300g;
- punomasno mlijeko - 1 l;
- jaja - 2 kom.;
- bademovi kolačići - 120g;
- kakao prah - 2 kašike. l.;
- šećer - 5 kašika. l.;
- grožđice - 70 g;
- narandža - 1 komad;
- borovi orasi - mala šaka.
Kako napraviti rustikalnu pitu
Da biste napravili rustikalnu tortu, prvo morate zagrijati mlijeko, ali imajte na umu da ne morate da ga prokuvate.
Dok se mlijeko zagrije, uzmite stari kruh i isecite ga na male komadiće. Inače, ako nemate bajat hleb, ali želite da hitno pripremite takvu pitu, možete svežu veknu iseći na kockice i osušiti je u rerni.
Dalje treba narendati koru pomorandže i preliti hljeb vrućim mlijekom. Promiješajte sastojke i pokrijte posudu prozirnom folijom. Pustite da se hleb namače oko pola sata. Povremeno ga promiješajte da u potpunosti upije mlijeko i postane mekano.
Iz jedne pomorandže iscijedite sok i prelijte suvo grožđe. Dodajte kolačiće od bademovog brašna i gorko-slatki kakao u činiju. Izmiksajte sastojke blenderom.
Sada uzmite omekšali hleb, izgnječite ga viljuškom i dodajte mu kakao. Umutite jaja i dodajte u smjesu kruha, mlijeka i kakaa.
Smršavio sam: šta je Sofija Tarasova žrtvovala zarad VIA Gra (nove fotografije)
Drvo novca raduje bujnim cvjetanjem: moja tajna je briga o lišću
"Tata se uvrijedi." Agata Muceniece o odnosima s Priluchnym nakon razvoda
Dobro promiješajte i dodajte šećer. Zatim u smjesu dodajte pinjole, grožđice i ponovo promiješajte.
Pripremite tiganj. Podmažite ga komadićem putera i prekrijte papirom za pečenje. Sipajte smjesu u kalup. Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180°C 1 sat.
Nakon određenog vremena izvadite tortu iz rerne, sačekajte da se potpuno ohladi i pospite cimetom i šećerom u prahu.
Kako pohraniti seosku pitu
Seoska pita se može držati ispod staklene posude ne duže od 2-3 dana. Zamrzavanje takvih peciva se ne preporučuje, jer neće biti tako ukusno nakon odmrzavanja. Najukusniji desert postaje sljedeći dan nakon pečenja. Zato ga je najbolje kuvati uveče kako bi imao vremena da se dobro skuva tokom noći.
Zaključak
Country Pie je jeftina opcija za desert koji možete napraviti vrlo brzo. Umjesto bademovog keksa možete koristiti obične suhe. Kolačići s kakaom su također prikladni, ali u tom slučaju potrebno je smanjiti količinu kakaa u prahu. Kolač poslužite uz čaj, kafu ili mlijeko.