Kalijum u ljudskom tijelu, njegova uloga

Sadržaj:

Kalijum u ljudskom tijelu, njegova uloga
Kalijum u ljudskom tijelu, njegova uloga
Anonim

Kalijum je jedan od najvažnijih hemijskih elemenata koji je neophodan za puno funkcionisanje ljudskog organizma. Dakle, bez kalijuma je nemoguće normalno funkcionisanje kardiovaskularnog, nervnog, mišićno-koštanog i ekskretornog sistema. Pogledajmo zašto je kalijum još uvijek potreban ljudskom tijelu, kakva je opasnost od njegovog nedostatka i, obrnuto, prekomjerne koncentracije?

kalijuma u ljudskom organizmu
kalijuma u ljudskom organizmu

Vrijednost kalijuma

Verovatno svi znaju koliko je kalcijum važan za ljudski organizam. Ovaj element je odgovoran za stanje zuba, kostiju, noktiju, bez njega će sva tvrda tkiva oslabiti i neće moći u potpunosti funkcionirati. Slična uloga ima i kalijum, samo što je odgovoran za stanje mekih tkiva.

Ovaj mineral reguliše ravnotežu vode i otkucaje srca, zajedno sa natrijumom i hlorom, učestvuje u energetskom balansu, podstiče oslobađanje natrijumovih soli. Osim toga, kalijum u ljudskom tijelu ima blagotvoran učinak na funkcionisanje mozga, pomažući da se poboljšaju procesi snabdijevanja kiseonikom.

Optimalna koncentracija kalijuma povećava izdržljivost organizma. Neravnoteža ovog elementa, prije svega, negativno utiče na funkcionisanje mišića i funkcionisanje nervnog sistema.

Veliki značaj kalijuma u ljudskom organizmu potvrđuje i činjenica da ovaj mineral učestvuje u radu bubrega, sprečava nastanak takvih štetnih pojava kao što su trošenje organizma i nastanak edema. Kalijum, kada jedete hranu sa visokom koncentracijom soli, sprečava izlučivanje kalcijuma urinom, čime štiti od stanjivanja kostiju.

Kalijum u liječenju bolesti

Ogromna uloga kalijuma u ljudskom tijelu u liječenju i prevenciji raznih oboljenja. Među njima su hepatitis, dijabetes melitus, katarakta, osteoporoza, ateroskleroza, hipertenzija, upalne bolesti crijeva, dehidracija. Dokazano je da optimalan sadržaj kalija u ljudskom tijelu značajno smanjuje vjerovatnoću razvoja aritmije.

Kalijum u sportu

Svaka osoba treba stalno da održava optimalnu količinu kalijuma u organizmu, a za sportiste je ovaj makronutrijent dvostruko važan. To je zbog činjenice da se uz znojenje, koje se tako često uočava kod ove kategorije ljudi, izlučuje i kalijum iz organizma.

uloga kalijuma u ljudskom organizmu
uloga kalijuma u ljudskom organizmu

Osim toga, ovaj makronutrijent doprinosi brzom oporavku snage nakon fizičke aktivnosti, te je stoga kalijum sastavna komponenta sportskih napitaka. Vodeći stručnjaci iz oblasti sportske ishrane savetuju da se obrok posle treninga maksimalno zasiti ovim elementom.

Kalijum za mišiće i nervne ćelije

Kalijum igra ogromnu ulogu u kontrakciji mišića, kao iu punom prenosu nervnih impulsa. Učestalost i stepen mišićne kontrakcije, kao i ekscitabilnost nerava, direktno zavise od prisustva ovog minerala u ljudskom tijelu.

Ogromna većina nervnih i mišićnih ćelija ima posebne kanale kroz koje kalijum može slobodno da uđe i izađe iz ćelija. U normalnom stanju, ovaj mineral se slobodno kreće, ali se dešava i da je kretanje blokirano, pa se stanje nervnog i mišićnog sistema značajno pogoršava. Osim toga, zahvaljujući kalijumu, tijelo stvara zalihe glikogena (ugljikohidrata), koji je, kao i gorivo, neophodan mišićima. Eto koliko je kalijum važan u ljudskom tijelu.

Stopa potrošnje

Preporučeni dnevni unos kalijuma nema niti jedan pokazatelj, jer direktno zavisi od načina života i starosnih karakteristika osobe. Dakle, da biste pronašli optimalnu dnevnu količinu kalijuma za dijete, potrebno je tačno znati njegovu težinu, jer ima oko 15-30 mg ovog minerala na 1 kg tjelesne težine (što je dijete starije, to je više kalija njegovo tijelo treba, odnosno).

važnost kalijuma u ljudskom organizmu
važnost kalijuma u ljudskom organizmu

Što se tiče odraslih, ovdje je postavljena minimalna količina elementa koju treba unositi svaki dan - 1 gram. Optimalna dnevna doza za odrasle je 2 grama, dok je osobama s aktivnim životnim stilom potrebno 2,5 do 3 grama ovog minerala. Za sportiste koji dobijaju na mišićnoj masi, preporučuje se značajno povećanje unosa kalijuma u odnosu na optimalne nivoe. Dakle, za ovu kategoriju ljudi dnevno je potrebno 4-5 grama ovog makronutrijenta. Ukupno, tijelo odrasle osobe sadrži otprilike 180 do 240 grama kalija.

Nedostatak kalijuma

U slučaju kada je koncentracija kalijuma u krvnoj plazmi manja od 3,6 mmol/l, dijagnostikuje se hipokalemija - stanje u kojem je organizmu potreban ovaj makronutrijent, jer ga prima u nedovoljnim količinama.

Nedostatak kalijuma u ljudskom organizmu može se pretpostaviti po karakterističnim znacima kao što su: pospanost, tremor udova, umor i razdražljivost, poremećena koordinacija pokreta i srčanog ritma, slabost mišića, bol i konvulzije.

Nedostatak kalijuma u ljudskom tijelu može nastati iz različitih razloga. Prije svega, slično stanje se uočava kod malog unosa hrane bogate kalijem, odnosno kod prevlasti namirnica koje sadrže natrijum u meniju. Hipokalemija može biti izazvana i prekomjernom fizičkom aktivnošću, praćenom obilnim znojenjem, stresom, kvarom ekskretornog sistema, uzimanjem hormonskih, laksativa ili diuretika, što je rezultiralo značajnim gubitkom tjelesne tekućine.

Osobine liječenja hipokalemije

Ako je nivo kalijuma sadržan u krvnoj plazmi najmanje 3 mmol/l, tada je, po pravilu, za povećanje koncentracije ovog makronutrijenta dovoljno konzumirati hranu bogatu njime. U slučaju da je sadržaj kalijuma u krvi manji od 3 mmol/l, preporučuje se oralno uzimanje kalijum hlorida. U nekim slučajevima, lekar prepisuje diuretike koji štede kalijum.

U hitnim slučajevima, kada nivo kalijuma u krvi ne dostigne nivo od 2 mmol/l, može biti indicirano intravensko kapanje posebne tečnosti, koja uključuje 2% rastvor kalijum hlorida (100 ml), 40% rastvor glukoze (200 ml), kao i 20 jedinica insulina.

kalijum u liječenju ljudskog tijela
kalijum u liječenju ljudskog tijela

Preobilje kalijuma

U slučaju kada se kalijum u ljudskom tijelu nalazi u višku, dolazi do hiperkalemije. Ovo stanje može biti uzrokovano više različitih razloga, uključujući:

  • Jedite hranu bogatu kalijumom dugo vremena (na primjer, mršavljenje na dijeti od krompira).
  • Kvari u fiziološkom metabolizmu kalijuma u organizmu.
  • Zatajenje bubrega.
  • Stanja nedostatka inzulina.
  • Uzimanje lijekova bogatih kalijem kada nisu propisani.
  • sadržaj kalija u ljudskom tijelu
    sadržaj kalija u ljudskom tijelu

Kako možete prepoznati da se ova vrsta ekscesa događa? Kalijum u ljudskom organizmu, ako je sadržan u visokim koncentracijama, izaziva aritmiju, crevne kolike, znojenje, učestalo mokrenje, povećanu ekscitabilnost i paralizu mišića.

Važno je imati u vidu da osobe koje pate od bolesti bubrega treba značajno da ograniče unos hrane i lekova bogatih kalijumom. To je zbog činjenice da se kalijum izlučuje iz organizma putem bubrega, a ako dođe do kvarova u radu ovog organa, ovaj makronutrijent će se stalno akumulirati.

Osobine liječenja hiperkalemije

U slučaju kada se kalijum u ljudskom organizmu nalazi u koncentraciji koja je znatno veća od optimalne, liječenje treba započeti odmah - najkasnije jedan sat nakon dijagnoze hiperkalijemije. Samoliječenje je neprihvatljivo, jer samo iskusan specijalista može propisati lijek i njegovu optimalnu dozu.

Uz jako izražene promjene vidljive na kardiogramu, indikovan je kalcijum glukonat. Ako dođe do acidoze ili bubrežne insuficijencije, onda će natrijum bikarbonat biti efikasan. Osim toga, pacijentu se može propisati lijek "Bumetanid" ili lijek "Furosemide", koji sadrži aldosteron, kao i lijek "Dextrose", u kombinaciji s inzulinskim pripravcima, koji se daje kroz kapaljku.

Povećan kalijum u ljudskom organizmu, čije liječenje treba započeti što je prije moguće, može imati najnegativniji uticaj na rad organizma. Dakle, ako se na vrijeme ne preduzmu potrebne mjere za smanjenje razine kalija u tijelu, tada je velika vjerojatnost razvoja dijabetesa. Ako koncentracija kalija u krvi prelazi 6 mmol / l, to je preplavljeno smrću.

višak kalijuma u ljudskom tijelu
višak kalijuma u ljudskom tijelu

Kalijum u hrani

Najbogatije kalijumom su sušene kajsije, kafa i zeleni čaj. Takođe, značajna koncentracija ovog makronutrijenta nalazi se u mleku i siru, krompiru, orasima, spanaću. Što se tiče voća, vrijedi istaknuti avokado, breskve i banane. Prokulice, paradajz i cvekla prednjače među povrćem po sadržaju kalijuma. Takođe je korisno obogatiti svoju ishranu ovsenim pahuljicama i heljdom.

Vrijedi obratiti pažnju na činjenicu da se ne preporučuje namakanje ili kuhanje hrane koja sadrži kalijum u vrlo velikim količinama vode, jer u tom slučaju većina ovog makronutrijenta negdje nestaje. Uopšteno govoreći, sve što se može jesti sirovo ne treba da se kuva.

Kalijum u vitaminima

Postoje posebni dodaci ishrani, koji uključuju veliku količinu kalijuma. Dakle, među njima se može pripisati lijek "Kalijev glukonat", lijek "Kalijev orotat", kao i lijek "Bio-kalijum". Vrijedi naglasiti da je ove dijetetske suplemente potrebno uzimati samo na preporuku ljekara, a ne na vlastitu inicijativu. U pravilu, uzimanje takvih lijekova indicirano je za dijagnozu hipokalijemije i za prevenciju kardiovaskularnih bolesti (u ovom slučaju se propisuje lijek Panangin ili Kudesan, na primjer).

važnost kalijuma u ljudskom organizmu
važnost kalijuma u ljudskom organizmu

Dakle, uloga kalijuma u ljudskom tijelu je jednostavno ogromna. Zbog toga je veoma važno da se organizmu obezbedi dovoljna količina ovog makronutrijenta, za šta je u velikoj većini slučajeva dovoljno samo pravilno i uravnoteženo jesti.

Preporučuje se: