Uzmem bušilicu i napravim "špagete" od tikvica - odličan prilog za mekanu junetinu. video recept

Sadržaj:

Uzmem bušilicu i napravim "špagete" od tikvica - odličan prilog za mekanu junetinu. video recept
Uzmem bušilicu i napravim "špagete" od tikvica - odličan prilog za mekanu junetinu. video recept
Anonim

Sezona tikvica je u punom jeku, što znači da je vrijeme da proučite razne recepte uz njihovo učešće i počnete kuhati. Tikvice su zdravo povrće koje je bogato raznim vitaminima i mineralima. Od njega možete praviti ukusna jela, danas ćemo sa vama podijeliti originalan i jednostavan recept za čiju implementaciju će vam trebati: meso, začini, tikvice, biljno ulje, puter, limunov sok, bijeli luk i svježe začinsko bilje.

Prednosti tikvica

Slika
Slika

Tikvice su izvor beta-karotena, koji je dobar za kožu, kosu i vid. Ovo povrće takođe sadrži elemente u tragovima kao što su kalijum, kalcijum, magnezijum. Zbog niskog sadržaja kalorija, povrće se preporučuje za uvođenje u prehranu onih koji prate svoju težinu. Spada u povrće koje ne izaziva alergije, pa se preporučuje da ga uvrstite u dečiji jelovnik.

špageti od tikvica sa govedinom

Slika
Slika

Za punjenje od mesa trebat će vam:

  • govedina - 0,5 kg;
  • soja sos - 60 ml;
  • biljno ulje (maslinovo) - 1 kašika;
  • sok od pola limuna;
  • maslac - 2 žlice;
  • nasjeckani češanj bijelog luka - 2 žličice;
  • čili sos - 1 kašika. l.

Za špagete:

  • tikvice - 2-3 komada;
  • maslac - 1 kašika. l;
  • čorba - 60 ml;
  • 1/2 kašičice pahuljica čilija;
  • sok od pola limuna;
  • svježi peršun - 1 žlica;
  • 1 kašičica timijana.
Slika
Slika

Počnite kuhati:

Isecite govedinu na srednje kocke ili pravougaonike. Pripremite marinadu. Pomiješajte čili sos, limunov sok i maslinovo ulje. Smjesu prelijte preko mesa. Marinirajte oko pola sata.

Slika
Slika

Ispecite u tavi. Biće mekši i sočniji ako mu dodate puter. Za poseban ukus, ne zaboravite da ga prelite mlevenim belim lukom. Stavite meso u tepsiju u porcijama, inače može odmah pustiti sav sok.

Image
Image

Zašto se francuska djeca dobro ponašaju: osam načina da ih odgojite

Image
Image

"Tata se uvrijedi." Agata Muceniece o odnosima s Priluchnym nakon razvoda

Image
Image

Smršavio sam: šta je Sofija Tarasova žrtvovala zarad VIA Gra (nove fotografije)

Slika
Slika

Sada su na redu tikvice. Od njih ćemo skuhati špagete. Možete ih samljeti na tanke trakice. Ako nemate na raspolaganju poseban rende, tikvice možete iseći na krupnije komade, iseći tanke trakice pulpe.

Slika
Slika

Dalje, morate uzeti običnu bušilicu i lopaticu sa čistim vrhom. Nabodite tikvice na mlaznicu bušilice, uključite električni alat i brzo sameljite meso.

Slika
Slika

U šerpu sipajte čorbu, dodajte limunov sok, ljuspice čilija, marinadu koja ostane. Zagrijte tečnost i dodajte špagete od tikvica. Čim višak tečnosti proključa, tikvice prebacite u šerpu sa mesom. Pirjajte nekoliko minuta, a zatim pospite peršunom, timijanom i začinima.

Image
Image

Zaključak

Pasta od tikvica (špageti) je zdravo jelo koje se lako i brzo može pripremiti kod kuće. Možete mu dodati začine i umake po vlastitom nahođenju, sve ovisi o vašim željama.

Preporučuje se: