Kupujem lisnato testo u radnji: brzo kuvam lisnate, tube, pite, samsu, pa čak i piliće

Sadržaj:

Kupujem lisnato testo u radnji: brzo kuvam lisnate, tube, pite, samsu, pa čak i piliće
Kupujem lisnato testo u radnji: brzo kuvam lisnate, tube, pite, samsu, pa čak i piliće
Anonim

Lisnato tijesto je spas u kuhinji svake domaćice. Od njega možete skuhati zaista ogroman broj različitih jela. Dakle, najlakša opcija je da tijesto razvaljate u sloj, isječete na trakice, svaku umotate u rolat, pospite šećerom i stavite u rernu. Sve! Slatki i hrskavi kolačići su gotovi. Zapravo, na ovaj način možete kuhati pite i pufove. Raznolikost recepata čini lisnato tijesto tako popularnim.

Jednostavna verzija puffs

U stvari, možete uzeti bilo koji fil za puffs. Ali ne bih preporučio uzimanje previše tečnosti, da ništa ne iscuri tokom pečenja i ne pokvari sliku. Želim da vas upoznam sa jednim od mojih omiljenih recepata za lisnato testo. Kombinira pikantni fil od sira i kiselog bobičastog voća. Potonji se mogu uzimati i svježi i smrznuti.

Da pripremite pufove, trebat ćete uzeti sljedeće proizvode:

  • 500 grama tijesta;
  • dvjesto grama svježeg sira;
  • 150 grama tvrdog sira;
  • 50 grama kisele pavlake;
  • 100 grama šećera;
  • 70 grama brusnice ili crvene ribizle;
  • šećer u prahu za prelepu prezentaciju.

Ovakvi pufovi se mogu pripremiti sa bilo kojim nadjevom. Ako koristite kombinaciju kuhanih jaja i zelenog luka, koju mnogi vole, dobit ćete odlične pite od lisnatog tijesta. Fil možete uzeti i samo od bobičastog voća.

Slika
Slika

Priprema slatkog jela

Svježi sir, šećer i pavlaka treba sjediniti u jednoj posudi. Sastojke dobro sameljite da fil bude mekši. Sir se isječe na velike kockice, dodaje se zajedno sa bobicama u svježi sir. Dobro promešati. Usput, smrznuto bobice je bolje ne odmrznuti.

Slika
Slika

Plastično tijesto treba razvaljati na pobrašnjenoj površini. Trebao bi biti debeo četiri milimetra. Izrežite na kvadrate ili pravokutnike. Punjenje se stavlja u sredinu svakog blanka, rubovi su fiksirani. Možete ih umotati u trokut, pokriti suprotnim krajem tijesta. Sve je vrlo individualno.

Slika
Slika

Pecite ukusne pufove u rerni, zagrejanoj na 180 stepeni, na plehu prekrivenom pergamentom. Kuvajte dvadesetak minuta. Malo ohladite prije serviranja, pospite šećerom u prahu.

Samsa sa bundevom

Stvarno volim ovu verziju samse, bez mesa. Bundeva je blago slatkastog ukusa. Da biste ga pojačali, možete dodati par prstohvata granuliranog šećera ili cimeta. Za ukusno jelo potrebno je uzeti sljedeće proizvode:

  • sloj tijesta;
  • glavica luka;
  • komad bundeve;
  • biljno ulje ili margarin;
  • začin po ukusu.

Sloj tijesta se mora razvaljati, namazati margarinom ili biljnim uljem, pa umotati u rolat. Narežite ga na komade. Svaka kriška se razvalja u krug. U sredinu staviti povrće isečeno na kockice, posuti začinima, dodati ulje. Zatvorite sve trouglom.

Image
Image

Ako bude malo snega, onda neće biti ni žetve: 16. decembar - Dan Ivana Ćutog

Image
Image

Korisno je često pranje: mitovi o šamponima i njezi kose koji samo štete

Image
Image

Smršavio sam: šta je Sofija Tarasova žrtvovala zarad VIA Gra (nove fotografije)

Slika
Slika

Da bi samsa bila lepa, bolje je namazati je sa malo umućenog žumanca. Blagajne rasporedite na podmazan pleh i pecite tridesetak minuta na temperaturi od 180 stepeni.

Jednostavne pileće pite

U stvari, punjenje može biti bilo šta. Na primjer, kuhano pileće meso pomiješano sa prženim lukom. Testo treba samo razvaljati, iseći na krugove. Na sredinu svake se stavlja fil, ivice pečenja pažljivo se zatvaraju da fil ne bi ispao.

Nakon slanja svih pita na podmazan pleh. Najbolje je da ih položite šavom prema dolje. Pecite na temperaturi od dvesta stepeni dok testo ne dobije zlatnu boju. Nakon toga možete bezbedno da izvadite pecivo, ostavite da malo odstoji da se ne opečete filom, a zatim poslužite.

Originalne slamke

Mnogi su kao djeca jeli vafle. Ali da li ste ikada uživali u istim kolačima od lisnatog testa? Vjerovatno ne. Za kuvanje će vam trebati posebni čunjevi za pečenje. Napravljene su od metala i mogu se kupiti u bilo kojoj prodavnici sa priborom i posudama za pečenje.

Treba da namataju testo isečeno na trake širine 1 cm, koje se malo preklapaju. Sve se šalje u rernu na temperaturi od dve stotine stepeni. Kuvati dok tijesto ne porumeni.

Image
Image

Drvo novca raduje bujnim cvjetanjem: moja tajna je briga o lišću

Image
Image

Brazilski biciklima 36 km dnevno da odvede svoju voljenu kuću

Image
Image

Zašto se francuska djeca dobro ponašaju: osam načina da ih odgojite

Slika
Slika

Gotove tube malo ohladite i napunite po vašoj želji. Slatke opcije su odlične. Na primjer, možete ih napuniti kremom ili kuhanim kondenziranim mlijekom, ukrasiti svježim ili konzerviranim bobicama ili voćem. Ovaj blank izgleda prelepo i svečano.

Ali možete ih napuniti sa više zadovoljavajućih opcija, kao što su paštete, krem sir, ukrasiti svježim sirom sa začinskim biljem. Ovo će biti odlično i originalno predjelo.

Slika
Slika

Juicy coop

Ovu piletinu svi vole. Ispada sočno i veoma zadovoljavajuće. Može se sigurno poslužiti za stolom u prisustvu gostiju. Maslac daje posebnu sočnost, jer je sam pileći file prilično suh. Pravi izbor mesa takođe pomaže da peciva budu sočnija. Ako uzmete file ne od prsa, već od buta, kurnik će biti bolji i mekši. Za pravljenje pite trebat će vam sljedeći sastojci:

Image
Image

"Još smo prijatelji": Derevianko je prokomentarisao raskid sa suprugom

Image
Image

Studentka Vijetnamske policijske akademije otkriva kako se brine o svojoj koži

Image
Image

Ženske farmerke: jedan detalj koji treba razmotriti prije nego što kupite

  • 500 grama tijesta;
  • 350 grama pilećeg filea;
  • par krompira;
  • 50 grama putera;
  • sol i biber po vašoj želji;
  • jedno žumance;
  • luk.

Lisnato testo treba razvući u dva sloja. Krompir oguliti, iseći na tanke trakice, dodati sitno seckani luk i kockice sirovog filea. Sve se izmeša, začini začinima po ukusu, doda se par kašika hladne vode.

Jedan sloj se stavlja na podmazan pleh, fil se izlaže. Narežite puter na kockice i ravnomjerno rasporedite po filu. Pokrijte drugom polovinom tijesta. Pričvrstite ivice. Na sredini gornjeg sloja se pravi rez, kao da se tijesto otvara. Podmažite cijeli radni komad žumanjkom kako bi tijesto bilo sjajno.

Slika
Slika

Piletinu se šalje u rernu na temperaturi od dvesta stepeni na četrdeset minuta. Gotovu pitu ostaviti da odstoji dvadesetak minuta pre serviranja, a zatim iseći na komade.

Takva peciva je bolje servirati topla, iako kurnik nije ništa manje dobar i hladan. Ukrase možete napraviti i od ostataka tijesta. Ali za ovo morate pokazati maštu.

Slika
Slika

Lisnato testo je odlična osnova za mnoga jela. Možete kuhati i slatka peciva i obilne pite. Ako volite pite sa raznim nadjevima, ali ne želite da trošite vrijeme na izradu kvasnog tijesta, sigurno će vam se svidjeti peciva od gotovog lisnatog tijesta. Podloga je hrskava, a možete koristiti bilo koji fil. Svježe kriške jabuke, gusti džem, kuhana jaja ili dinstan kupus - sve to savršeno se uklapa u peciva.

Preporučuje se: