Kako ukusno! Brza paradajz supa sa rolnicama sira

Sadržaj:

Kako ukusno! Brza paradajz supa sa rolnicama sira
Kako ukusno! Brza paradajz supa sa rolnicama sira
Anonim

Okus ovog jela je neverovatan, ko ga je probao, tražio je još. Deluje kao supa od paradajza koja se lako priprema, ali kako je ukusna i pojedena u jednom dahu. Stvar je u tome što se pored supe ne nude obične kriške hleba, već kiflice od sira upletene sa njima. Peku se na roštilju, umaču u gustu aromatičnu supu i uživaju uz bogat ukus tokom cele večere.

Slika
Slika

Kuvanje jela

Biće potrebno oko 45 minuta za pripremu 4 porcije ukusnog ručka. Sastojke je potrebno pripremiti unaprijed:

  • 3 tbsp. kašike kravljeg putera;
  • 1 luk;
  • češnjak - češanj;
  • paradajz - 750-800 grama;
  • pileća (ili povrtna) juha - 3 šolje;
  • grupa sol;
  • svježe mljevena paprika;
  • krema koja ne curi - ¼ šolje;
  • bilja bosiljka;
  • cheddar sir i bijeli hljeb - po 8 kriški.
  • Slika
    Slika

Supu treba kuvati u velikoj posudi. Otopite jedan dio putera, na njemu dinstajte luk (kockice) 3 minute dok ne porumeni. Dodajte seckani beli luk i kuvajte 1 minut. Nakon toga spustite seckani paradajz, posolite, pobiberite, ulijte čorbu i sve zagrejte do ključanja. Zatim kuvajte na laganoj vatri četvrt sata. Promiješajte krem supu i dodajte tanko narezani bosiljak.

Slika
Slika

Roflice se lako pripremaju:

  1. Odrežite kore sa hleba, oklagijom ga razvaljajte na ravne kvadrate, na svaki stavite krišku sira i čvrsto zarolajte.
  2. U velikom tiganju rastopite drugu kašiku kuvanog putera. Stavite hrpu rolnica sa šavom nadole i pržite, često okrećući, 3 minute.
  3. Obrišite tepsiju, stavite preostalo ulje u nju, pripremite novu seriju rolnica.

Kada se mirisna supa sipa u porcionirane tanjire, pržene kiflice treba poslužiti sa topljenim sirom.

Image
Image

Prijatan apetit!

Preporučuje se: