Proizvodi - minimum, nema potrebe za kuvanjem. Komšija je dala recept za adjiku - ali ne uobičajenu crvenu, već zelenu

Sadržaj:

Proizvodi - minimum, nema potrebe za kuvanjem. Komšija je dala recept za adjiku - ali ne uobičajenu crvenu, već zelenu
Proizvodi - minimum, nema potrebe za kuvanjem. Komšija je dala recept za adjiku - ali ne uobičajenu crvenu, već zelenu
Anonim

Mnogi su navikli da svojim jelima dodaju začinjene začine. Ađika je samo jedna od njih. Ali često ga treba prokuhati, uvaljati u tegle. Ali ako i vi, kao i ja, ne volite da se petljate s tim, ovaj recept će sigurno odgovarati vašem ukusu. U njemu nema toliko proizvoda, ali ispada da zelena adjika nije ništa manje mirisna i bogata od uobičajene crvene.

Lista potrebnih proizvoda

Za ovaj jednostavan recept za preljev, koristite sljedeće sastojke:

  • 30 čena belog luka.
  • Par paprika.
  • Dve mahune ljutih papričica.
  • Svežica kopra i peršuna.
  • Tri kašike šećera.
  • Ista količina sirćeta.
  • Kašika soli.
  • 50ml biljnog ulja, boljeg mirisa.

Ako želite blaži okus za preljev, možete koristiti limunov sok umjesto sirćeta i dodati malo zelene jabuke.

Slika
Slika

Kuvanje adjike

Kuvanje ovog jela je vrlo jednostavno. Obje vrste paprike oprati, iseći na komade. Pri tome se uklanja sjeme.

Slika
Slika
Slika
Slika

Sve sastojke stavite u zdjelu blendera. Sameljite hranu do stanja kaše. Sve! Apetiziran dresing je spreman.

Slika
Slika

Koristim ga u supama i drugim jelima. Na primjer, ja piletinu namastim prije pečenja. Također možete pomiješati malu količinu adjike sa majonezom ili pavlakom, koristeći za sendviče.

Preporučuje se: