10 Jednostavnih 15-minutnih evropskih recepata za kolačiće koji imaju bolji ukus od kupljenih u prodavnici

Sadržaj:

10 Jednostavnih 15-minutnih evropskih recepata za kolačiće koji imaju bolji ukus od kupljenih u prodavnici
10 Jednostavnih 15-minutnih evropskih recepata za kolačiće koji imaju bolji ukus od kupljenih u prodavnici
Anonim

Zamislite samo: na kraju dugog dana, kada konačno možete uživati u odličnom čaju ili mirisnom napitku od kafe kod kuće, čeka vas desetak svježih domaćih kolačića. Možda mislite da je za pečenje slatkog deserta potrebno toliko vremena i truda da bi vam bilo potrebno da se preselite u paralelni univerzum u kojem možete zaustaviti vrijeme kako bi mogli biti kuhani.

Znam da često nemamo dovoljno vremena da napravimo odličan desert, pa sam sastavila 10 veoma nježnih i ukusnih recepata za peciva koji su gotovi za samo petnaest minuta.

Kokosove kuglice

Slika
Slika

Polovni proizvodi:

  • 100 grama brašna;
  • 90 grama šećera;
  • 80-100g rendanog kokosa;
  • 2 kokošja jaja;
  • 7g praška za pecivo.

Umutiti jaja sa šećerom, kokosom i brašnom. Pospite praškom za pecivo, ponovo promiješajte. Ohladite testo u frižideru pola sata. Vlažnim rukama formirajte voluminozne kuglice, pecite 12-18 minuta na 180 stepeni.

Simple Apple Treat

Slika
Slika

Polovni proizvodi:

  • 500 g brašna;
  • 190g margarina;
  • 110g šećera;
  • 4 kokošja jaja;
  • 3 jabuke;
  • vanilin, prašak za pecivo.

Umutiti jaja sa šećerom i vanilijom, dodati otopljeni margarin, promiješati. Sipati brašno pomešano sa praškom za pecivo. Jabuke oguliti, iseći na kockice i dodati u testo. Dobijenu masu žličicom zahvatite kako biste kolačiće rasporedili po pergamentu. Pecite 11-16 minuta u rerni zagrejanoj na 200 stepeni.

Sesame keksi

Slika
Slika

Polovni proizvodi:

  • 160g sezama;
  • 130g šećera;
  • 75g brašna;
  • 60g putera;
  • 1 kokošje jaje;
  • sok od citrusa;
  • prašak za pecivo, vanilin šećer, so.

Pomešati brašno sa praškom za pecivo, dodati prstohvat soli. Umutiti puter sa šećerom, dodati jaje, začine. Mešajte energično oko 30-40 sekundi. Postepeno dodavati brašno uz stalno mešanje. Dodajte susam.

Upotrebite kašičicu da napravite male loptice od tijesta i stavite ih na lim za pečenje. Između otvora ostavite 4-5 milimetara, jer će se testo tokom pečenja raširiti. Kuvati 8-12 minuta na 180 stepeni.

čokolada i orasi

Slika
Slika

Polovni proizvodi:

Image
Image

Rijetka slika: Viktorija Isakova pokazala svoju odraslu kćer od Jurija Moroza (nova fotografija)

Image
Image

Smršavio sam: šta je Sofija Tarasova žrtvovala zarad VIA Gra (nove fotografije)

Image
Image

Drvo novca raduje bujnim cvjetanjem: moja tajna je briga o lišću

  • 240g tamne čokolade;
  • 140g šećera;
  • 120g komadići čokolade;
  • 135g brašna;
  • 120g putera;
  • 2 jaja;
  • orasi po ukusu;
  • kvasac, prstohvat soli.

Zagrejte rernu na 180 stepeni. Pleh obložiti papirom za pečenje. Nasjeckajte čokoladu. Mikserom umutite jaja sa šećerom četiri minuta. Otopite tamnu čokoladu sa puterom u vodenoj kupelji ili u mikrotalasnoj pećnici. Dodajte otopljeni sastojak u smjesu jaja i šećera i miješajte na maloj brzini.

U zdjeli pomiješajte brašno, kvasac i sol. Dodajte u čokoladnu smjesu i promiješajte. Dodajte nasjeckanu čokoladu, posipanje omiljenih orašastih plodova (badema, lješnjaka). Pecite 13-15 minuta, hvatajući masu kašikom.

Dijetalna poslastica od zobene kaše

Slika
Slika

Polovni proizvodi:

  • 220g šećera;
  • 255g zobenih pahuljica;
  • 200 brašna;
  • 110g putera;
  • 2 kokošja jaja;
  • orasi, kandirano voće po ukusu.

Pomoću blendera izmiksajte puter i šećer u posudi dok ne dobijete glatko tijesto. Dodajte jaja i promiješajte. Nakon toga izlijte zobene pahuljice, orašaste plodove i suvo voće. Postepeno dodavati brašno nastavljajući da mešate sastojke. Od dobijenog tijesta oblikujte kuglice, pospite ih brašnom. Stavite ih na pleh obložen papirom za pečenje i podmazan maslinovim uljem. Kuvati 14-16 minuta na 200 stepeni.

Image
Image

Koža je glatka i svježa: dermoplaning ili zašto žena treba da obrije lice

Image
Image

Studentka Vijetnamske policijske akademije otkriva kako se brine o svojoj koži

Image
Image

Zašto se francuska djeca dobro ponašaju: osam načina da ih odgojite

Desert sa mlečnim puterom

Slika
Slika

Polovni proizvodi:

  • 350 g brašna;
  • 220g šećera;
  • 110g putera;
  • 1 kokošje jaje;
  • 80ml mlijeka;
  • prašak za pecivo.

Umutiti puter sa šećerom. Nakon što možete dodati jaje, mlijeko i prašak za pecivo, ne zaboravite dobro promiješati smjesu. Dodajte brašno i miješajte dok ne dobijete jednoličnu konzistenciju. Razvucite tijesto oklagijom dok ne bude debljine oko 7-10 mm.

Izrežite kolačiće pomoću rezača za kolačiće. Ako ih nemate, možete se jednostavno naoružati čašom. Pokrijte lim za pečenje pergamentom, pažljivo rasporedite ukusne plohe. Zagrijte rernu na 180 stepeni. Pecite oko 15 minuta dok ivice tijesta ne porumene. Važno je da kolačiće izvadite iz rerne na vreme kako ne bi zagoreli.

Banane cookies

Slika
Slika

Polovni proizvodi:

Image
Image

Brazilski biciklima 36 km dnevno da odvede svoju voljenu kuću

Image
Image

Korisno je često pranje: mitovi o šamponima i njezi kose koji samo štete

Image
Image

Ako bude malo snega, onda neće biti ni žetve: 16. decembar - Dan Ivana Ćutog

  • 2 velike zrele banane;
  • 200g zobenih pahuljica;
  • orasi, grožđice, komadići čokolade i cimet.

Banane oguliti, izgnječiti u blenderu ili običnom viljuškom. Dodajte žitarice, orahe, grožđice i rendanu čokoladu. Pažljivo kombinirajte sve komponente budućeg deserta. Raširite tijesto u ravnomjernom sloju na pergamentu. Peći 15-17 minuta na 180 stepeni. Gotov kolač izrežite na kvadrate.

Savršeno za čaj (glavna fotografija)

Polovni proizvodi:

  • 230g pšeničnog brašna;
  • 120g putera sobne temperature;
  • 80g šećera u prahu;
  • 2 žumanjka;
  • vanilin šećer, limunova kora.

Zagrejte rernu na 175 stepeni Celzijusa. Lim za pečenje prekrijte pergamentom, namažite biljnim uljem i pospite brašnom. U činiju prosijati brašno sa šećerom, dodati meki puter, žumanca i limunovu koricu. Nježno tucite dok ne postane glatka.

Mesiti 5-10 minuta dok testo ne postane mekano i elastično. Po potrebi dodajte malo vode ili brašna. Od dobijene kuglice formirajte duguljastu roladu, koja se reže na simetrične kriške. Pecite 10 minuta.

francuski madeleines

Slika
Slika

Polovni proizvodi:

  • 120 g brašna;
  • 90g putera;
  • 80g smeđeg šećera;
  • 30ml limunovog soka;
  • 2 kokošja jaja;
  • šećer u prahu za dekoraciju.

Maslac lagano otopiti, dodati šećer i umućena jaja. Umutiti mikserom. Dodajte brašno i limunov sok. Dobro promiješajte. Peći na 190-200 stepeni 12-15 minuta. Gotovu poslasticu obilno ukrasite šećerom u prahu.

Užitak kafe

Slika
Slika

Polovni proizvodi:

  • 650 g brašna;
  • 230g šećera;
  • 150g instant kafe;
  • 120 ml mlijeka;
  • 200g putera;
  • 200 ml guste pavlake (30 posto);
  • gorki kakao prah.

Otopite kafu u prahu u vrućem mlijeku. Dodajte puter, šećer, pavlaku i kakao. Sve izmiksajte mikserom. Sipati brašno, dobro miješati dok se ne dobije homogeno tijesto. Uzmite komade tijesta i oblikujte ih u ovalni oblik poput zrna kafe.

Koristeći štapić, napravite prorez duž površine svakog komada tijesta. Rez bi trebao biti dubok, ali ne smije u potpunosti presjeći kolačić. Stavite kolačiće u pleh i pecite u rerni zagrejanoj na 185 stepeni 15-17 minuta.

Preporučuje se: