Kada želim iznenaditi goste, kuham žele od banane po vrlo jednostavnom receptu

Sadržaj:

Kada želim iznenaditi goste, kuham žele od banane po vrlo jednostavnom receptu
Kada želim iznenaditi goste, kuham žele od banane po vrlo jednostavnom receptu
Anonim

Ako uskoro dočekujete goste i ne možete pronaći desert koji će ih iznenaditi, napravite ovaj neobičan žele od banane. Originalna poslastica od bijelog vina i banana skladno će upotpuniti svaku proslavu, a njen pikantni okus i nenametljiva aroma grožđa zadovoljit će vas mnogo više nego što očekujete.

Lista sa sastojcima želea od vinske banane

Banane i vino su zanimljiva gastronomska kombinacija. Bit će teško odoljeti ovoj slatkoći, ali pokušajte se suzdržati od velikog broja sastojaka, nemojte pretjerivati s proporcijama. Trebat će vam:

  • 200 ml bijelog vina;
  • 100g šećera;
  • 60g želatina;
  • 2 banane;
  • limunov sok.
Slika
Slika

Znate li šta mi se još sviđa kod ovog deserta? Kakva sjajna zamjena za alkohol na stolu! Možete koristiti apsolutno bilo koju vrstu alkoholnog pića.

Recept za prave gurmane

U šerpi pomiješajte šećer i želatin, postepeno ulijte pola čaše vina i ostavite 3-4 minute.

Slika
Slika

Dodajte preostalo vino, dobro promiješajte i kuhajte na laganoj vatri 5-6 minuta. Stavite smesu da provri, redovno mešajući. Kuvajte još 1-2 minuta dok se šećer i želatin ne istopi. Skinite sa vatre, ohladite.

Slika
Slika

Banane oguliti, iseći na kriške. Pokušajte da kriške budu simetrične. Pažljivo stavite ukusne kriške u kalupe.

Slika
Slika
Slika
Slika

U vinski "sos" dodajte par kapi limunovog soka, promešajte. Napunite voće dobijenim dresingom.

Slika
Slika

Stavite kalupe u frižider na 2 sata dok se desert ne stvrdne. Stavite silikonske posude u vruću vodu na nekoliko sekundi prije serviranja. Takva lukava manipulacija će vam pomoći da brže dobijete žele.

Ovaj desert je pogodan za svaku proslavu, bilo da je u pitanju romantičan spoj ili veče sa kolegama. Nikoga ne ostavlja ravnodušnim, jer je njen delikatan ukus i aroma nezaboravni! Ako vaši prijatelji vole vino, recite im i o ovom receptu!

Preporučuje se: