Za praznike i radne dane: punjena jaja na "jastučiću" od majoneza

Sadržaj:

Za praznike i radne dane: punjena jaja na "jastučiću" od majoneza
Za praznike i radne dane: punjena jaja na "jastučiću" od majoneza
Anonim

Verovatno je već svima dosadio tradicionalni oblik serviranja punjenog kuvanog jajeta, kada se njegovo žumance izgnječi, pomeša sa začinskim biljem i majonezom i porcioniše na prokuvanu polovinu proteina.

Special Serve

Ponekad poželite da transformišete stara dobra jela, pretvarajući ih u prava kulinarska remek-dela, bez gubljenja previše vremena. Ne trebaju vam nikakvi posebni sastojci. Potrebna su samo jaja, pašteta i majonez, te nekoliko dodatnih sastojaka koje ćete pronaći u svakoj, pa i najmanjoj radnji.

Dakle, predlažem da se upoznate sa receptom stare dobre grickalice u ažuriranom obliku. Vaši gosti će biti oduševljeni ovom prezentacijom. A cijela tajna je u "jastučiću" od majoneze. Šta to znači i kako se to radi, čitajte dalje.

Snack sastojci

Omjeri sastojaka ispod su za 4 porcije ovog predjela za samo 30 minuta.

Pripremi:

  • kokošja jaja - 4 kom.;
  • pileća pašteta - 125 grama;
  • pavlaka - 2 supene kašike;
  • slatki senf - 2 supene kašike;
  • majonez - 130 grama;
  • ½ slatka crvena paprika;
  • 1 grančica kopra;
  • svježe mljeveni crni biber;
  • sol.

Upute za kuvanje

Da napravite predjelo od jaja punjeno paštetom na "jastučiću" od majoneze, slijedite ove recepte:

Prvo skuvajte jaja. Ohladite ih i ogulite. Prepolovite, pažljivo izvadite žumance.

Slika
Slika

Pripremljena žumanca izlažu se u činiju ili bilo koju drugu pogodnu posudu. Dodajte senf, pavlaku, pileću paštetu.

Slika
Slika

Pospite fil sa biberom, solju i sve dobro izmiješajte.

Slika
Slika

Uzmite činiju za serviranje i ravnomjerno rasporedite majonez na njeno dno, ne previše gusto, ravnomjerno ga rasporedite.

Pripremljene polovice jaja (protein) lagano su umočene u majonez.

Rasporedite smjesu za nadjev u kesu za pecivo i napunite polovice jaja. Možete ugraditi kovrčavu mlaznicu (po želji).

Slika
Slika

Završetak za dekoraciju, punjena jaja posuti seckanim koprom ili na fil staviti jednu malu grančicu.

Osim toga, za dekoraciju se koriste i komadići crvene slatke paprike, a odozgo se sve posipa crnim mljevenim biberom ili mješavinom paprika. Ovo ga čini još začinjenijim.

Slika
Slika

Ispada zanimljiva grickalica sa originalnom porcijom. Nije teško pripremiti takvo jelo. Možete to učiniti čak i ako sebe ne smatrate kulinarskim virtuozom.

Pogledajte samo kako ovo jelo izgleda gotovo, odmah želite da jedete takvu lepotu.

Preporučuje se: