Ocetni aldehid: svojstva, proizvodnja, primjena

Sadržaj:

Ocetni aldehid: svojstva, proizvodnja, primjena
Ocetni aldehid: svojstva, proizvodnja, primjena
Anonim

Uvod

formula acetaldehida
formula acetaldehida

Danas su poznati milioni hemijskih jedinjenja. I većina njih je organski. Ove tvari su podijeljene u nekoliko velikih grupa, naziv jedne od njih je aldehidi. Danas ćemo razmotriti predstavnika ove klase - acetaldehid.

Definicija

Sirćetni aldehid je organsko jedinjenje iz klase aldehida. Može se nazvati i drugačije: acetaldehid, etanal ili metilformaldehid. Formula za acetaldehid je CH3-CHO.

Properties

acetaldehid sirćetne kiseline
acetaldehid sirćetne kiseline

Predmetna supstanca je u obliku bezbojne tečnosti oštrog zagušljivog mirisa, koja je veoma rastvorljiva u vodi, eteru i alkoholu. Pošto je tačka ključanja jedinjenja o kome se raspravlja niska (oko 20 oS), samo njegov trimer, paraldehid, može da se skladišti i transportuje. Sirćetni aldehid se dobija zagrevanjem navedene supstance sa neorganskom kiselinom. Ovo je tipičan alifatski aldehid i može sudjelovati u svim reakcijama koje su karakteristične za ovu grupu spojeva. Supstanca ima svojstvo tautomerizacije. Ovaj proces završava stvaranjem enol - vinil alkohola. Budući da je acetaldehid dostupan kao bezvodni monomer, koristi se kao elektrofil. I on i njegove soli mogu ući u reakcije. Potonji, na primjer, u interakciji s Grignardovim reagensom i litij-organskim spojevima, formiraju hidroksietil derivate. Sirćetni aldehid tokom kondenzacije odlikuje se svojom kiralnošću. Dakle, tokom Streckerove reakcije, može se kondenzirati s amonijakom i cijanidima, a aminokiselina alanin će postati proizvod hidrolize. Acetaldehid također ulazi u istu vrstu reakcije s drugim spojevima - aminima, a zatim imini postaju produkt reakcije. U sintezi heterocikličkih jedinjenja, acetaldehid je veoma važna komponenta, osnova svih eksperimenata koji su u toku. Paraldehid, ciklički trimer ove supstance, dobija se kondenzacijom tri molekula etanala. Acetaldehid takođe može formirati stabilne acetale. Ovo se dešava tokom interakcije predmetne hemikalije sa etil alkoholom, koja se odvija u bezvodnim uslovima.

acetaldehid
acetaldehid

Primi

Acetaldehid se uglavnom proizvodi oksidacijom etilena (Wacker proces). Paladij hlorid deluje kao oksidaciono sredstvo. Ova supstanca se može dobiti i tokom hidratacije acetilena, u kojem su prisutne soli žive. Produkt reakcije je enol, koji se izomerizira u željenu supstancu. Drugi način za dobivanje acetaldehida, koji je bio najpopularniji mnogo prije nego što je Wacker proces postao poznat, je oksidacija ili dehidracija etanola u prisustvu bakarnih ili srebrnih katalizatora. Prilikom dehidracije osim željene supstance nastaje vodonik, a tokom oksidacije voda.

Prijava

Uz pomoć razmatranog jedinjenja dobijaju se butadien, aldehidni polimeri i neke organske supstance, uključujući i istoimenu kiselinu. Nastaje tokom njegove oksidacije. Reakcija izgleda ovako: "kiseonik + acetaldehid=sirćetna kiselina". Etanal je važan prekursor mnogih derivata, a ovo svojstvo se široko koristi u sintezi mnogih supstanci. Kod ljudi, životinja i biljaka acetaldehid je učesnik u nekim složenim reakcijama. Takođe se nalazi u dimu cigareta.

Zaključak

Acetaldehid može učiniti i dobro i loše. Loše utiče na kožu, iritant je i verovatno kancerogen. Stoga je njegovo prisustvo u tijelu nepoželjno. Ali neki ljudi sami izazivaju pojavu acetaldehida pušenjem cigareta i pijenjem alkohola. Razmislite o tome!

Preporučuje se: